Die Kirschenzeit ist da

Darum gibts von mir ein Rezept für einen leckeren Kirschkuchen. Dabei ist es egal ob ihr frische oder eingekochte Kirschen habt für diesen Kuchen können Süßkirschen aber auch Sauerkirschen verwendet werden. Viel Spaß beim Nachbacken.

Für den Rührteit braucht ihr:

125g Margarine
1 P. VanilleZucker
2 Eier
3/4 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl
1 1/2 Tl. Backpulver

Zum Belegen:
500g Kirschen

Für die Streusel:
125g Margarine
2 Tassen Mehl
3/4 Tasse Zucker
etwas Zimt

Wenn der Kuchen fertig gebacken und ausgekühlt ist, könnt ihr noch etwas Puderzucker auf die Streusel geben.