Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch
und zwar Spiralenkekse aus Omas Backbuch.
Dazu braucht man :
- 250g Mehl
- 200g Butter
- 100g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Kakao
- Alle Zutaten außer den Kakao zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in zwei Teile aufteilen.
- in eine Hälfte den Kakao zugeben bis der Teig schokoladig braun ist
- Zuerst den hellen Teig ausrollen und dann den dunklen Teig auf den hellen geben und ebenfalls aufrollen.
- Das ganze zu einer engen schnecke zusammen rollen und für 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bis der Teig fest geworden ist.
- Nun Scheiben schneiden und diese aufs blech geben
- bei 180°C ca. 9 Minuten backen.
Viel Freude beim Nachbacken!
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